Grill-Abend auf der Strela Alp
Am längsten Tag des Jahres fängt der Sommer an!
Wir geniessen die langen Tage und feiern den Sommerbeginn mit einem Grill-Abend.
26. Juni 2021 ab 18.30 Uhr
Vom Grill:
Zigeunerspiessli (Rind) – Fleisch vom Clavadeler Alpschwein – Chicken-Wings – Cervelat – Kalbsbratwurst
ES HÄT SOLANG’S HÄT
5. – 11. Juni
Hacktätschli vom Clavadeler Alpschwein mit Härdöpfelstock und Gemüse
12. – 18. Juni
Schweinsbraten vom Clavadeler Alpschwein
mit Härdöpfelknödel, Sauerkraut und Schmorzwiebeln
19. – 25. Juni
Geschnetzeltes vom Clavadeler Alpschwein mit Butterrösti und Gemüsebouquet
26. Juni – 2. Juli
Geräucherter Nussschinken vom Clavadeler
Ab Morgen – Donnerstag, 13. Mai 2021 ist unsere Terrasse von 9 bis 18 Uhr geöffnet.
Wir freuen uns sehr euch wieder mal bedienen zu dürfen!
Damit wir gemeinsam sicher geniessen können, bitten wir euch die Schutzvorschriften zu befolgen.
Hoffen wir, dass sich die Sonne bald wieder blicken lässt, damit
Liebe Freunde und Gäste
Wir machen vom 6. April bis 12. Mai eine Pause.
Ab Donnerstag, 13. Mai sind wir wieder für euch da.
Die aktuellen Öffnungszeiten findest du hier: Öffnungszeiten – Strela Alp Bergrestaurant
Wir danken euch für eure zahlreichen Besuche während der aussergewöhnlichen Wintersaison 2020/21 und hoffen dass
Leider, leider dürfen wir nicht wie geplant am 12. Dezember mit unserem Bergrestaurant in die neue Wintersaison starten.
Wir sind aber trotzdem für euch da und bieten an Tagen mit etwas Sonnenschein kalte und warme Getränke, hausgemachte Suppe, Raclette-Käseschnitte, Würstli mit Brot und hausgemachte Kuchen «TO GO» an.
Wir sind
Am Dienstag, 20. Oktober 2020 bleiben unsere Türen nochmals geschlossen.
Am Mittwoch, 21. Oktober setzen wir zum Endspurt vor der Zwischensaison an und sind bis am 25. Oktober von 9 bis 18 Uhr für euch da. Wir freuen uns auf schöne Herbsttage mit euch
Vom 26. Oktober bis
Heute gibt es Schweinehaxen
vom Clavadeler Alpschwein
mit Salzkartoffeln und Sauerkraut
„Es git sonlang’s hät“
Im Oktober bereiten unsere Köche jeden Tag ein Gericht mit Fleisch vom glücklichen Clavadeler Alpschwein für euch vor.
Durch viel Bewegung an der frischen Luft und artgerechter Fütterung ist das Fleisch vom Clavadeler Alpschwein besonders aromatisch und zart.
Informationen zum aktuellen „Hotsch-Teller“ findest du auf strelaalp.com.
Als Beilagen servieren wir
Überraschend einfach
Wir verwöhnen dich im Herbst jeden Sonntag mit einem reichhaltigen „Sunntigs-Zmorgä“.
Bei schönem Wetter auf unserer Terrasse mit einzigartigem Ausblick in die umliegende Bergwelt und bei schlechtem Wetter im gemütlichen Restaurant.
Das erwartet dich – so viel du magst:
Huusbrot, Sunntigs-Zopf und Gipfeli
Verschiedene Konfitüren und Davoser
