Strela Alp Bergrestaurant

Oktober – Alpschwein ist fein!

Im Oktober bereiten unsere Köche jeden Tag ein Gericht mit Fleisch vom glücklichen Clavadeler Alpschwein für euch vor.

Durch viel Bewegung an der frischen Luft und artgerechter Fütterung ist das Fleisch vom Clavadeler Alpschwein besonders aromatisch und zart.

Informationen zum aktuellen „Hotsch-Teller“ findest du auf strelaalp.com.

Als Beilagen servieren wir Sauerkraut und Salzkartoffeln.

„Es hät solang‘s hät und bis das Alpschwein weg ist“

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www.strelaalp.com